乐素河镇强化毒蘑菇预警宣传监管
近日,略阳县乐素河镇市场监管所积极采取措施,防止误采误食有毒野生蘑菇导致食物中毒事件发生。
该镇通过张贴宣传标语、广播、横幅、黑板报、微信公众号、微信群等形式,广泛深入地开展宣传。同时,充分发挥村食品安全信息员作用,重点宣传采摘、食用野蘑菇的危险性及如何辨别有毒蘑菇,教育群众不采、不买、不卖、不食野生蘑菇,提高群众对有毒蘑菇的辨别能力和自我防范意识。
该镇还加强对各集贸市场、餐饮单位、集体食堂的监督检查,严禁食品经营户出售野外采摘的蘑菇。同时,重点加强对学校、工地食堂、机关食堂和宴席的宣传和检查力度,要求各餐饮单位严格购货查验并做好食品购进台账的登记工作,防止食用野生毒蘑菇导致群体中毒事件发生。
截至目前,全镇未发生误采误食毒蘑菇中毒事件。